“职”享美味,快乐加“焙”——南京市北京东路小学“情智青年+”团队活动纪实
发布作者:张秋雯 发布时间:2025/11/7 15:28:14 浏览(

2025年11月5日下午,为丰富青年教师的课程开发能力,提升跨学科实践素养,南京市北京东路小学举办了以“‘职’享美味,快乐加‘焙’”为主题的第三期“情智青年+”团队实践活动。

活动由杨书闻老师主持,杨老师特别指出此次活动选择的模具形状,是以北小校徽为原型只展翅蝴蝶。

活动邀请了食堂的烘焙老师青年教师详细讲解了饼干制作的步骤技巧及注意事项青年教师们分组协作,纷纷化身“烘焙达人”。从擀制面团到整理塑形,大家互相配合,默契协作。制作过程中,大家充分发挥创意,胡萝卜、星星等造型层出不穷,现场充满了欢声笑语,气氛热烈而融洽。

此次烘焙活动,不仅让青年教师们体验了动手制作的乐趣,也进一步拉近了彼此之间的距离。在共同完成任务的过程中,大家深刻体会到团队合作的重要性,同时也感受到跨学科思维在实际操作中的巧妙应用。通过将艺术设计、数学测量和科学原理融入烘焙环节,每位参与者都对课程开发与教学实践有了全新的理解与启发。这样的活动形式既丰富了教师的课余生活,也为他们的专业成长注入了更多活力与灵感。(北小 林淑鑫