2013 年 9 月 13 日 下午，我妈妈和周乐文妈妈，在中秋节来临之际，为我们带来了精彩的冰皮月饼制作教学。为了能给我们有一次自己动手制作的机会，她们提前几天就做好了充足的准备， PPT 幻灯片，冰皮，馅料，模具，连湿纸巾都细心的为我们想到了。

八月十五中秋节是我们中国的民俗节日，通过妈妈的讲课，同学们了解了中秋节的由来，听了嫦娥奔月的故事，收集了关于月亮的古诗和成语。我们还知道了月饼的种类，有广式月饼，苏式月饼，冰皮月饼，冰激凌月饼等等。同学们都表现积极，发言踊跃。

到了让我们动手制作的环节了，同学们各个摩拳擦掌，跃跃欲试。在妈妈的示范下，同学们各个做出了漂亮的冰皮月饼，非常开心。有的同学都不舍得吃掉，还带回去和家人分享。

通过这次活动，我们不仅了解了我们国家的民俗节日，还得到了一次动手锻炼的机会。

                                  二六班刘秉坤报道